HYOGOシュトレンの会について

多様な文化融合から生まれた「兵庫・神戸のパン食文化」を国内外へ発信する日本初のシュトレンのための集まり

ドイツのドレスデンで生まれたとされるシュトレンは、クリスマス前に1つの大きなパンを皆で少しずつ切り分けながら食べる心温まるパンです。神戸で最初にシュトレンが作られたのは約90年前。近年シュトレンの人気が高まる中、切り分けて食べるシュトレンの文化を大切に守り育てていくために、日本で初めてとなるシュトレンの指針をつくり、兵庫県におけるシュトレン文化のさらなる発展と熟成を目的として「HYOGOシュトレンの会」は平成30年6月1日に発足しました。

イベント概要はこちら

メディア掲載実績

  • 2018/12/4  ラジオ関西
    三上公也の情報アサイチ」にてイベントをご紹介して頂きました。
  • 各メディアで紹介いただきました。
    ●「kisspress」神戸の人気ベーカリーが参加『HYOGOシュトレン・フェスト2018』
    ●「colocal」神戸の暮らしに根付く“シュトレン”とは?
    ●「関西を遊ぶニュースサイト・Lmaga.jp」高品質シュトレンを認定、兵庫の風物詩に
    ●「Yahooニュース」クリスマスのドイツ菓子、高品質シュトレンを認定、兵庫の新風物詩に
  • 2018/11/6   神戸新聞
    本日の神戸新聞夕刊1面に、先日の記者会見の模様を掲載して頂きました。 Facebook
  • 2018/11/3  ラジオ関西「谷五郎の笑って暮らそう」にて、先日開催しました、HYOGOシュトレンフェストのイベントをご紹介して頂きました。

メディア掲載 予定

  • 予定が分かり次第、掲載します。

構成メンバー

フロインドリーブ
神戸市中央区生田町4-6-15
定休日:水曜日
TEL:078-231-6051

イスズベーカリー
神戸市 中央区布引町2-1-4
定休日:
TEL:078-241-4180


市島製パン研究所
丹波市市島町喜多280-2
定休日:
TEL:0795-85-2520

ケルン
神戸市東灘区御影中町1丁目6-8
定休日:
TEL:078-851-7651

コンセントマーケット
西宮市寿町5-15
定休日:
TEL:0798-23-0707

サ・マーシュ
神戸市中央区山本通3-1-3
定休日:月曜・火曜・水曜
TEL:078-763-1111

原田パン
神戸市長田区六番町7丁目2
定休日:
TEL:078-577-2255

boulangerie recolte
神戸市兵庫区大開通7-5-16
定休日:
TEL:078-599-6436